El frescor de las flores llega al paladar

Hoy en día podemos encontrar los potenciadores de sabor y los edulcorantes en la mayoría de los productos, aunque estas técnicas no son igual de eficaces para todos los alimentos. ¿Quién no distingue un tomate de huerto de uno comprado y cultivado en invernadero? Ni el sabor, ni el color, ni la textura son comparables.

Con el fin de compensar esta carencia de productos naturales, Comunícate con Lara quiere acercaros el trabajo que desarrolla Flores en la mesa. Una empresa vanguardista que puede ayudarnos a que nuestros platos de comida tengan un sabor más natural. 

Bacalao con crema de guisantes y tallarines de marisco con flores comestibles de Laura Carrera, cocinado por David Baldrich e imagen de Almazara Fotografía.

Swipp: ¿red social de opinión o herramienta de marketing?

Fuente:http://bit.ly/10WmEaf

¿Habéis oído hablar de Swipp? Otra nueva red social dedicada exclusivamente a la opinión. En concreto es una comunidad que ofrece total libertad de expresión sobre cualquier tema. Es decir, se centra en medir la opinión pública de sus usuarios. Los contenidos a juzgar en esta plataforma son muy variopintos, tanto personas como ideas, productos o situaciones pueden ser evaluados por los usuarios.

Conoce tus derechos y deberes como Au-Pair

VIAJAR SIN SORPRESAS

Fuente: http://bit.ly/YqvqkN

Hoy en “Viajar sin sorpresas” desmigajamos los pormenores del acuerdo europeo sobre la colocación  Au-Pair que Comunícate con Lara ya mencionó la semana pasada en su artículo ¿Cómo comprobar la fiabilidad de una oferta deAu-Pair?. De este modo, si consigues un contrato de Au-Pair en alguno de los países que ratificaron este texto podrás defender mejor tus derechos y conocerás tus obligaciones.

En primer lugar, me gustaría definir Au-Pair según se expresa en el citado texto. Se entiende por colocación Au-Pair  a “la acogida temporal en una familia y a cambio de determinados servicios de jóvenes de países extranjeros que desean mejorar sus conocimientos lingüísticos y tal vez profesionales, así como su cultura general, adquiriendo un mejor conocimiento del país en el que son acogidos”.

Luchemos por nuevas tecnología más accesibles

Fuente:http://bit.ly/10SN0hH

Las nuevas tecnologías se han convertido en una herramienta esencial casi imprescindible en nuestra vida personal y profesional, pero todavía existen sectores poco asiduos a estas novedosas herramientas.

Me refiero, fundamentalmente, a personas de edad avanzada, ya sea por falta de formación o interés, y a personas con algún tipo de discapacidad, que les dificulta su manejo. En esta ocasión, Comunícate con Lara quiere apoyar la reivindicación, realizada por la ONCE, sobre el uso del Braille aplicado a las nuevas tecnologías.

La organización pretende mejorar la integración social y cultural a través de estas herramientas para dotar de más autonomía a las personas ciegas. El Braille les permite  ejercer su derecho a votar en secreto o reconocer medicamentos. Este sistema de lecto-escritura también facilita la tarea de utilizar medios informáticos. Un hecho que parece minúsculo, pero puede ayudarles a encontrar trabajo, ampliar su educación o disfrutar de nuevas formas de ocio.

Scolartic es una red social donde los docentes intercambian recursos didácticos

Fuente: http://bit.ly/R9K750 

El boom de las redes sociales parece no terminar, incluso me atrevería a decir que cada día se crea una nueva. De hecho, en esta entrada Comunícate con Lara quiere informaros sobre una  comunidad centrada en el ámbito de la educación que se denomina Scolartic.

El incesante desarrollo de las nuevas tecnologías también está exigiendo a los profesores adaptar sus recursos didácticos a los nuevos soportes para ganarse la atención de sus alumnos. Scolartic es una red social pensada para docentes. Además de visitar sitios  como el del ministerio de educación, recursos para profesores o el Instituto Cervantes los docentes pueden hacerse usuarios de esta nueva red social para ampliar sus herramientas.

¿Cómo comprobar la fiabilidad de una oferta de Au-Pair?

VIAJAR SIN SORPRESAS

Fuente: http://bit.ly/PsapA9

Emplearse como Au-Pair es una de las múltiples opciones que existen para trabajar en el extranjero, pero hay que tener cuidado cuando seleccionamos la familia de acogida. Este tipo de empleo es una buena posibilidad, fundamentalmente para el sexo femenino, ya que es una profesión ejercida casi en su totalidad por este género. No obstante, también existe un pequeño porcentaje de chicos que desarrollan estas tareas. Por ello, Comunícate con Lara os empuja a que continuéis con la idea, si alguno de vosotros pensabais ocupar una de estas vacantes.

Los nuevos premios "anticrisis"

Hipoteca/ Fuente:http://bit.ly/WaeysZ

A veces me quedo sorprendida de cómo cambian las sociedades, la capacidad de adaptación que tienen. No obstante, seguro que más de uno estará pensando alguno de los muchos ejemplos que existen en nuestra sociedad del caso contrario. La política o las leyes de España son un buen ámbito para estudiar estas situaciones, aunque  no es el que nos ocupa hoy en Comunícate con Lara. Uno de los casos más recientes de adaptación a las demandas sociales es la ley del matrimonio homosexual. Una persona puede estar de acuerdo o no con este texto, pero era una realidad presente en nuestro país.

El tema sobre el que Comunícate con Lara quiere reflexionar hoy tiene más que ver con premios que con leyes, pero la esencia sigue siendo la que comentaba al inicio. ¿Alguna vez habéis ganado algún premio en los concursos de la radio o de la televisión? Yo no, aunque reconozco que muchas veces me tienta la idea de participar para ganar alguno de esos fantásticos regalos que ofrecen. Todavía recuerdo cuando se sorteaban televisiones o discman.  

Los gatos ya tienen una red social propia, Catmoji

Fuente: http://bit.ly/XA7c3m

Los gatos ya cuentan con una red social propia que han llamado Catmoji. Por su puesto que los usuarios son personas, es decir, los amantes de estos animales, pero los protagonistas y el contenido se centran únicamente en los gatos. Puesto que las páginas de Internet están llenas de fotos de felinos, Matthew Phiong y Koekoe Loo idearon Catmoji con el fin de que crear un entorno dedicado exclusivamente a estos animales.  

Entrevista: especialista en Grafoterapia, Rebeca Lledó. Mejora tu caligrafía y cambiará tu vida

Rebeca Lledó

Imagina que un día tu médico te dice: Escribe un poco en esté papel y te diré cómo curarte. La cara de sorpresa estaría asegurada. A grandes rasgos, una técnica parecida a ésta es la que desarrolla la psicóloga y especialista en Grafoterapia, Rebeca Lledó, con sus pacientes.

No es un tratamiento demasiado conocido, pero, según confiesa la doctora, se pueden obtener excelentes resultados. Si la constancia y la dedicación aparecen en tu lista de cualidades, te costará menos esfuerzo.

¿Qué hacer cuando llegamos al país donde queremos trabajar?

VIAJAS SIN SORPRESAS

Los trabajadores viajeros vuelven a ser, una vez más, los protagonistas de la sección “Viajar sin sorpresas”. Como siempre comento, la destrucción sistemática de puestos de empleo en este país ha producido una incesante procesión de fuga de cerebros. Por ello, Comunícate con Lara continua con sus consejos para facilitar ese camino que cada vez eligen más personas.

Fuente: http://bit.ly/Rxn8Vp 

En otras ocasiones, este blog os ha dado algunas bases para decidir dónde y cómo buscar trabajo en el extranjero. En este caso, Comunícate con Lara se centra en aquellos atrevidos que se decantan por la aventura de buscar trabajo en el país de destino. Nunca son suficientes los consejos para este tipo de aventuras, porque cualquier detalle puede ayudarnos.

No dormir puede cambiar la percepción de los colores

Fuente: http://bit.ly/XLJvZL

Existe algunos estudios científicos tan curiosos que sus resultados parecen bromas, pero Comunícate con Lara quiere compartir alguno de ellos con vosotros. ¿Alguna vez hubierais imaginado que dormir las horas recomendadas por los expertos ayudaría a ver mejor los colores? Yo tampoco, pero un estudio estadounidense reciente ha revelado que "después de dormir una media de 7,7 horas vemos los colores que nos rodean tal y como son".

Esta misma investigación señala que, conforme avanza la jornada, cambia nuestra percepción de los colores. Así, el gris neutro pasa a verse ligeramente verdoso o rosado. En este proceso todo depende también del estado de ánimo de la persona. 

Las redes sociales como un arma de doble filo

Fuente: http://bit.ly/UrllyW

Poco a poco somos más conscientes del poder que han adquirido las redes sociales. Nombres como Facebook o Twitter ya forman parte de nuestro vocabulario diario y se han convertido, en los últimos años, en un instrumento importante de difusión y sociabilización. ¿Por qué incido en ello? Porque se han vuelto una amenaza e incluso un enemigo para aquellos que ostentan el poder.

El ejemplo más claro y reciente es la conocida como “La primavera árabe”. Una serie de levantamientos que se produjeron en algunos países del mundo árabe con el fin de cambiar la situación político-social. La primera chispa de este fuego se gestó en el seno de las redes sociales. En este marco fue donde los usuarios iniciaron su lucha contra ese descontento generalizado.

Ya llegan los Reyes Magos

Esta noche es una de las más especiales del año para los niños, porque sus Majestades, los tres Reyes Magos, llegan a España repartiendo ilusión y alegría a los más pequeños. Una tradición católica con la que, los creyentes, pretenden recordar el momento en el que los reyes de Oriente entregan sus presentes al niño Jesús. Oro, incienso y mirra fueron las ofrendas que Melchor, Gaspar y Baltasar llevaron al niño.

Tres regalos que no se asemejan en nada a los que, actualmente, piden los  pequeños en sus cartas. Los videojuegos, los ordenadores y los aparatos electrónicos, en general, son algunas de las demandas más comunes en estas fechas.

Algunas leyes ilógicas de los Estados Unidos

VIAJAR SIN SORPRESAS

Comunícate con Lara quiere, en este primer post del 2013 de la sección “Viajar sin sorpresas”, informar sobre algunos datos curiosos e interesantes si tienes previsto viajar a Estados Unidos.

 

En esta ocasión, no son consejos para viajar al uso, sino algunas leyes de los diferentes estados y ciudades de este país americano. Toda esta extraña legislación varía según el lugar de destino. Por ejemplo, en Vermont las mujeres necesitan autorización de sus maridos para usar dentadura postiza.

Comparte tus propósitos en Google

Empieza un nuevo año y con él nuevas metas, retos y propósitos. ¿Qué esperáis vosotros conseguir durante este 2013? Seguro que coincidís con alguno de los propósitos más típicos: dejar de fumar, encontrar trabajo o mejorar el que ya se tiene, conseguir un piso, una pareja, ir al gimnasio o adelgazar (sobre todo después de las copiosas comidas de Navidad). Propósitos que se repiten año tras año, pero que no son sencillos de cumplir.

 

Comunicateconlara os invita a que compartáis con nosotros vuestros propósitos para este año 2013 y que también lo hagáis con Google. Digo esto porque, una vez más, Google vuelve a sorprendernos. En esta ocasión, con su nueva aplicación para compartir propósitos a través de un mapa interactivo.

¡ FELIZ 2013!

El primer día del año 2013 no pretendo que lo paséis delante de una pantalla de ordenador leyendo post, por lo que Comunícate con Lara sólo quiere ofreceros los mejores deseos para el año 2013.

 

Este blog recibe visitas de diferentes partes del mundo, por eso ComunicateconLara ha buscado su manera de agradeceros vuestro apoyo diario. A continuación, aparece la felicitación del nuevo año en la mayor parte de los idiomas de  mis seguidores y usuarios.